Ingrédients pour 4 personnes La préparation
Auteur : Diet & Tonic
Bûche de Noël
La période des fêtes de fin d’années vraiment celle que j’attends tout au long de l’année. Et 2020 n’en démord pas ! Je dirais même bien au contraire, après deux confinements, des restrictions de déplacements à tout va, j’avais bien HÂTE de rentrer voir ma famille que je n’ai vu […]
Quiche à la courgette et au crottin de chèvre
Pour 4 personnes Préparation 1 pâte brisée 1 courgette de taille moyenne 10aine de tomates cerises 1 crottin de chèvre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 100 ml de lait Sel, poivre, herbes de provence Préparez la pâte brisée. Laissez-la reposer une vingtaine de minutes au réfrigérateur. Préchauffez le […]
Confinés, affamés
J’espère que vous avez remarqué le petit jeu de mots avec le titre. Avant d’être « Libérés, délivrés » de ce confinement, qui va surement durer encore quelques semaines supplémentaires, je souhaite apporter mes conseils diététiques face à cet enfermement. Ces derniers jours, de nombreux post apparaissent sur les réseaux sociaux pour […]
Samoussa poulet-moutarde
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dégustez-les chauds ou froids accompagnés d’une salade composée.
Marbré chocolat-citrouille
Les ingrédients Préparation
Samoussa aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dégustez-les chauds ou froids accompagnés d’une salade composée.
Pancakes
Huuuummmm de délicieux pancakes « hyper méga »moelleux (oui, oui au moins tout ça !) ça donne envie. Des recettes de pancakes sur internet on en trouve des dizaines et des centaines. Pas très original, pas très inventif, me direz-vous, d’en proposer une énième ici. Effectivement c’est pas très original, […]
Risotto courgettes, tomates séchées
Le Risotto (n.m) est une réduction de bouillon de riz cuit associé des ingrédients variés. Historiquement, ce plat à pour origine le nord de l’Italie. Le risotto peut se décliner de multiples façons. Le tout est de respecter les bases : faire revenir le riz dans un peu de matière […]
Glaces à l’eau et aux (vrais) fruits
Ça y est Summer Is Coming ! 23°C à Bordeaux aujourd’hui, 29°C annoncés pour le week-end prochain. Il est grand temps de sortir les incontournables de l’été : la petite robe fleurie, les tongs mais aussi surtout les GLACES 🍦. Grand classique du goûter, dessert et autres pauses gourmandes des […]